İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kent genelindeki döner üretim ve satış noktalarını mercek altına aldı. Vatandaşların sağlığını güvence altına alma hedefiyle başlatılan bu yoğun denetimler, şehir merkezinden başlayarak tüm ilçeleri kapsayacak şekilde genişletildi.
Ekipler, döner imalathaneleri ve satış yerlerinde hijyen standartlarını, kullanılan malzemelerin kalitesini ve muhafaza koşullarını, üretim süreçlerindeki uygunluğu ve çalışan personelin sağlık kontrollerini titizlikle inceliyor.
Kocaeli'deki zehirlenme olayında ön plana çıkan tavuk dönerin hazırlanma aşamaları ve kullanılan tavukların kaynağı özel olarak denetleniyor.
Dönerlerden numuneler alınarak analize gönderiliyor.
